Modern Food Service Purchasing

item thumbnail
Judul
: Modern Food Service Purchasing
Pengarang
: Garlough, Robert,
Penerbit
: Cengage, 2010
Kota Terbit
: Cengage, 2010
Tahun Terbit
: 2010
No. Panggil
: 647.94 GAR m
Edisi
: -
ISBN
: 978-1-1111-2837-1
Klasifikasi
: 647.94 GAR m
Kolasi
: xx 620 hal.: ilus.: Eng.; 28 cm
Bahasa
: Indonesia
Lokasi
: Perpustakaan Pusat

Ketersediaan

Kode Eksemplar No. Panggil Lokasi Lokasi Rak Status
146140672 647.94 GAR m UPT Perpustakaan Unesa ketintang -
TERSEDIA