Teknologi pengolahan sayur-sayuran & buah-buahan

Judul

: Teknologi pengolahan sayur-sayuran & buah-buahan

Pengarang

: Pujimulyani, Dwiyati

Penerbit

: -

Kota Terbit

: Yogyakarta

Tahun Terbit

: 2009

No. Panggil

: 664 PUJ t

Edisi

: -

ISBN

: 978-979-756-475-9

Klasifikasi

: 664 PUJ t

Kolasi

: xi, 288 hal.: ilus.: ind.; 23 cm

Bahasa

: Indonesia

Lokasi

: Perpustakaan Pusat