Teknik Pengembangan Produk Pangan Baru

Judul

: Teknik Pengembangan Produk Pangan Baru

Pengarang

: Dwi Purnomo, STP, MT Ir. Tati Sukarti, MS.

Penerbit

: Widya Padjadjaran

Kota Terbit

: -

Tahun Terbit

: 2008

No. Panggil

:

Edisi

: -

ISBN

: -

Klasifikasi

: NONE

Kolasi

:

Bahasa

:

Lokasi

: Ruang Baca PKK